1、我们平时在炖煮酸菜鱼的时候一般只需要花费三五分钟的时间,因为制作酸菜鱼的时候都需要把鱼肉片成薄片 , 这样的鱼肉非常容易就能炖熟,若是对它加热太长时间的话还会导致鱼肉口感不佳 。
2、准备材料:鱼1300g、酸菜200g、葱25g、姜25g、蒜25g、醋15g、鸡精10g、食盐10g、生粉20g 。
31、首先我们要把酸菜切成丝状备用,再把鱼肉从鱼的身上切下来分成三四毫米厚的薄片 , 然后把鱼肉片和食盐、生粉混合在一起搅拌均匀并放在一旁进行腌制 。
4、起锅热油,把葱、姜、蒜倒入锅中翻炒出香味,再把适量的清水、酸菜和鱼身上剩下的鱼骨倒入锅中熬煮,等鱼骨煮熟之后将它和酸菜盛出来倒入碗中备用 。
【酸菜鱼煮多久才能熟 酸菜鱼煮多久】5、往锅中剩下的鱼汤里面倒入食盐、鸡精、醋调味,再把切好的鱼片倒入锅中熬煮三五分钟,最后将它们淋在之前盛出来的酸菜、鱼骨上面就可以了 。
- 鸡肝煮熟需要几分钟 煮鸡肝焯水几分钟熟
- 咖喱没煮熟 怎么看咖喱熟了没有
- 怎样煲瑶柱粥 瑶柱煮粥做法
- 快手怎么退保证金需要多久 快手怎么退保证金
- 未满月的小猫多久拉一次屎 没满月的小猫多久排便一次
- 怎样做酱油水煮小黄花鱼 怎样做酱油水煮小黄花鱼好吃
- 水煮虾爬子怎么做好吃 虾爬子怎么做好吃
- 山药的保存期有多久 山药保存期多长时间
- 第二次世界大战时间是多久 第二次世界大战是多久?
- 甘蔗水煮几分钟 甘蔗煮几分钟才熟