1、食材：白萝卜500克、白醋5大勺、白砂糖2大勺、盐1勺、辣椒/泡椒适量 。
2、将白萝卜清洗干净，去头去尾 ， 削皮切条 。
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3、加一勺盐腌15分钟 。
4、看见萝卜条出水后，倒水晾干 。
5、加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀 。（喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒）
6、将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里 ， 封口 。
7、腌制3天即可食用 。

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