巴旦木和杏仁的功效与作用 巴旦木和杏仁的区别
总有人分不清巴旦木和杏仁,认为这两种坚果一定有亲戚关系,还有相当一部分人以为巴旦木就是杏仁 。那么二者到底有什么区别呢?
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【巴旦木和杏仁的功效与作用 巴旦木和杏仁的区别】首先巴旦木与杏仁的口感不同,巴旦木气味香甜,口感清脆,杏仁气味芳香但是吃起来比较苦涩 。其次巴旦木和杏仁虽然相似,但外观却不同,巴旦木的果壳比较薄,果仁呈土黄色,个头较大呈椭圆形,杏仁果壳比较坚硬,果仁的表面有条状沟壑,还有一层棕色的果皮 。
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然后是二者产地不同,巴旦木最大的产地是在美国的加利福尼亚州,新疆地区是巴旦木的国内最大产地 。杏仁在我国分布比较广泛,除了广东、海南等地之外,多分布于北方地区 。
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