1、食材:猪排骨600g,莲藕500g , 章鱼干1只(约60g),陈皮1片,绿豆60g,蜜枣3粒,盐1茶匙(5g) 。
2、将猪排骨剁成小块 , 用开水烫去血水洗净 。【章鱼炖排骨怎么炖 章鱼炖排骨怎么炖好吃】
3、绿豆洗净沥干水分 。莲藕削去外皮 。
4、在莲藕节间切1小块缺口,酿入绿豆于小孔内 。
5、把章鱼干、陈皮、蜜枣冲洗干净 。
6、锅中放入3200ml清水,大火烧沸后放入所有材料,大火再次烧沸后转小火再煲3小时 。
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