炒莱花怎么做好吃 _生活百科

主料:菜花。
辅料:葱、蒜、橄榄油、盐、红尖椒。
步骤:
1、将菜花洗净，去蒂掰成小朵，葱切末，蒜切片；
2、菜花用开水焯一下，捞出，浸入凉水中过凉；
3、锅中放入橄榄油烧热，放入葱蒜爆香；
【炒莱花怎么做好吃】4、放入菜花翻炒，加盐和红尖椒，翻炒均匀即可。