贡菊优质丰产栽培技术与加工方法贡菊优质丰产栽培技术与加工方法 _标签

贡菊原名徽菊，它以其优异的品质被中国药典誉为“菊中之冠”和“民族瑰宝” 。其药用保健功能诸多，具散风清热、平肝明目等功能。能镇静中枢神经、增强毛细血管抗炎力，抑制多种菌、毒活动。长期饮服可避暑除烦，清静五脏，排毒健身，明目醒脑，益智延年，预防多种疾病。其用途广泛，可加工制药或制成菊花晶、菊花酒，或用菊花干直接冲泡饮用，有的还用菊干浸水洗浴或作枕心保健身体。近年我市还开发贡菊礼茶、双菊茶和海贝吐珠等茶菊系列饮品。贡菊产品驰名中外，深受消费者青睐，市场需求量日增。目前贡菊已成为我市增加农民收入、出口创汇的重要农产品之一。为进一步扩大贡菊栽培面积，提高产量和质量，现将贡菊优质丰产栽培技术和加工方法介绍如下：

【贡菊优质丰产栽培技术与加工方法贡菊优质丰产栽培技术与加工方法】主要习性及形态特征
贡菊为多年生宿根草本植物，对日照反应敏感，为短日照植物，每天有10小时以下的短日照刺激易现蕾开花。喜光忌荫蔽，光照不足会导致植株发育不良，开花减少。
贡菊性喜通风凉爽，最适宜生长于肥沃、疏松、湿润、排水良好的沙质壤土中。但耐湿性较弱，土壤排水不良、湿度过大，会生长不良甚至烂根死亡。过于干旱，则分枝少，生长缓慢，尤其是花期缺水，叶片变?。考跎伲峒醪⒔档椭柿?。
贡菊花喜温暖，但也较耐寒。其根在地下越冬，能经受零下10－15℃低温。花能经受微霜，但遇重霜则大幅减产并降低品质。
贡菊枝条脆弱，自然生长易风吹倒伏或折断。一般株高60－100厘米。根系横向分布表土层，根茎分生不定芽，花着生于枝端或叶腋。花色白，为平瓣小菊。
选地、整地、施足基肥

贡菊地块应在无污染源的、原来未栽过菊花的平坦地。我市适宜种植贡菊的范围广，可利用平山缓坡地块成片种植，也可利用茶桑果园及粮油耕地等空隙处间作种植。但选地必须依据贡菊习性趋利避害。要求避风向阳，土壤肥沃，排浇方便。避免荫蔽地块、板结粘重易积水土壤、风口处种植。低洼积水地块和低谷易遭霜害地块也不宜选用。雾气较重的地段，因影响采收烘制质量、易发病害不利生产优质菊花。菊花连作病害重，生产不良，实行轮茬为宜。
种菊用地，最好冬季深耕（25厘米），春季翻抄，施入足量基肥，依据土壤肥力，亩施栏肥、堆肥等有机肥1000－1500公斤，磷肥50公斤，饼肥100公斤左右。平地整作垅，并挖好排水沟，垅距30－40厘米，垅宽70－80厘米，山地排水较好，不用整作垅。
培育壮苗
不行育苗的菊花，种植生长细弱，花朵瘦小，贡菊必须培育壮苗生产。贡菊苗的繁殖，生产上常用的是分株繁殖法，此法育成的菊花植株高，分枝多，开花多，花朵较大。

1、分株繁殖法：菊花收获完毕后，将菊之老干全部齐地割除，把健壮植株的根留在土里。或将根挖起来，集中埋在选定一块肥沃而排水良好的砂质的壤土地里。松土、施入冬肥，并注意病虫防治，以利菊苗健壮生长。待苗长5－8寸高时即可分株移栽。
2、扦插繁殖法：为扩大菊花繁殖速度，贡菊也可扦插繁殖育苗，方法是：于4－6月，从隔年老株萌生的新枝或分株发育的植株上剪取长约10厘米，具2－4节的枝梢，下剪口靠芽斜剪或平剪，下半部的叶片去掉，上端大叶片剪去一半，插入苗床土中约二分之一，每株相距10厘米，浇透水，半遮阴。每晨露水干后，以适量清水喷洒，水量不宜过多。经半月即可生根发芽。此后隔3－5天施一次淡粪水促苗，一个月即可移栽。此法育成的菊苗，花朵大。另外，气候阴湿时还可用健壮枝条直接扦插田园成苗。
适时移栽
采用分株繁殖，于4月中下旬分株移栽，选用无病虫害，苗长7－8寸的壮花苗为好。栽苗时应注意天气变化而选定时间，适应雨后阴天移栽，成活率高。土壤干燥，而又晴天烈日下移栽不宜。每亩定植3000－4000株，行距40厘米，株距33厘米，每穴定植1－2株。采用配置合理的宽窄行栽种有利菊园生长后期通风透光，便于田间作业。移栽时可摘去苗顶，以促进缓苗和分枝生长，土壤不够湿润和少雨天气移栽须浇定根水。如果苗木较少，可稀栽，后进行压条繁殖增加密度，可重复压条，直到苗数量充足。
打顶剪枝
为促进分枝，增加花量，促使主干粗壮，减少倒伏，提高产量与品质，菊花须打顶剪枝3－4次。第一次于5月中旬选择晴天，留基部5厘米左右，上部全部剪除，注意剪枝在晴天剪。剪后株发新枝5－6根。第二次在新发分枝长6厘米左右打顶，约6月中旬进行，二次打顶后株发新枝11－12 。
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