1、胡萝卜洗净 。
2、用擦丝器 ， 搽成细丝 ， 加入适当的盐，五香粉和烧烤粉均匀搅拌 。
3、加入淀粉和炸鸡粉再均匀搅拌 。
4、一点点的加入面粉，和适量的水，面粉要一点一点的加，直至他能定型做成丸子 。

5、热锅起宽油 。5成油温把萝卜丝做成丸子 。大火炸定型 。
6、变形后转小火翻面继续炸 。
7、准备一个漏勺和一双筷子 ， 转转快速用筷子进行翻面 。
8、沥干油分备用 。
【炸好的萝卜丸子怎么做 炸好的萝卜丸子家常的做法】9、所有的丸子炸好以后 ， 中火复炸30秒即可 。

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