文章插图
1、眼看:新种子为浅黄色,稍有光泽,旧种子为土黄色,若存放过久则种皮发红 。直接剖果晾晒的种子呈浅黄色,而水淘洗过的种子晾干后为灰白色 。
【如何区分辣椒种类 如何分辨辣椒种子的新旧】2、鼻闻:新种子有强烈的刺鼻感,使人想打喷嚏,旧种子刺激性小 。
3、牙咬:新种子辣味浓,而旧种子辣味淡 。
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