通便1【常吃冬笋有什么好处 吃冬笋的好处与坏处】冬笋能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘 ， 故而也具有预防消化道肿瘤的功效 。
减肥2冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点 ， 本身可吸附大量的油脂 ， 肥胖的人经常吃冬笋 ， 可降低胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄 ， 从而达到减肥目的 。所以常食冬笋对单纯性肥胖者大有裨益 ， 并能预防与高脂血症有关的疾病 。

养肝明目3冬笋除了含有蛋白质、糖类、矿物质等营养成分 ， 还含有胡萝卜素和维生素B1、维生素B2等营养成分 ， 胡萝卜素进入人体可转化为维生素A ， 对维持视力健康很有好处 。所以适量食用冬笋可以起到养肝明目的作用 。

吃冬笋的坏处4冬笋会影响人体对钙的吸收 ， 大量食用时 ， 会影响人体的牙齿和骨骼等的发育 。所以吃冬笋一次不能过量 ， 适度为宜 。

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