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【千张放冰箱能保鲜3天会坏么 千张放冰箱能保存多久】千张放冰箱能保存4-6天 。保存千张时需要将其放入密封袋中 ， 再放入冰箱保鲜 ， 若千张风干了 ， 口味也会随之变化 。千张是传统豆制品 ， 形薄如纸 ， 色黄白 ， 可凉拌、清炒、煮食 。千张的叫法多见于赣、皖地区 ， 江苏地区称为百叶 ， 北方地区称干豆腐 ， 湖南岳阳称千浆皮子 。
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