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根据情况而定 。若将皮皮虾放冰箱保存,可保存1-3天 。若将蒸好的皮皮虾在常温下保存,可保存1-2天 。若将蒸好的皮皮虾放入密封的保鲜盒中,再放入冰箱冷藏室,可保存3天左右 。注意若保存时间过长,皮皮虾的营养会流失,也会影响皮皮虾的口感 。
皮皮虾中含有水分24%,蛋白质45%,脂肪4.75%,钙8%,磷52mg/kg,氨基酸39%,期中天门冬氨酸,异亮氨酸,亮氨酸,谷氨酸,甘氨酸,丙氨酸,赖氨酸,精氨酸等人体需要的氨基酸 。
皮皮虾中含有的蛋白质,纤维素等成分,能帮助人体提高免疫力,增强体质,帮助抵抗病毒 。皮皮虾能够延缓衰老,对于怕冷畏寒,身体疲倦,腰膝酸软的人来说也有不错的补益效果 。皮皮虾富含钙质,能帮助人体补钙 。
皮皮虾剥壳,先将虾头掰掉,从胸节位置开始剥皮,由于虾壳较硬,需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉 。在剥壳过程中,还有一些虾肉随着壳一起被剥下来 。而最难剥的则是腹节底面的壳,按照刚被剥掉背壳的缝隙,采访人员开始剥腹节底面的壳,过程非常不顺利 。虾体侧面以及底面的虾肉随着外壳一同被剥下来 。最终,剥完的虾体并不是很完整,很多虾肉还与虾壳连在一起 。
【皮皮虾能放几天】虾蛄多穴居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为U字形 。口足类动物为肉食性,多捕食小型无脊椎动物 。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声 。
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