1、原料：生鱼一条1斤重 ， 冬菇6个，木耳6朵，葱，姜适量 。
2、先把生鱼洗净，切成数段，姜切丝 ， 放入料酒、盐 。

3、冬菇/木耳事前浸水软切条，红枣去核，铺在鱼身上 。
4、水开后入锅蒸 ， 蒸5-8分钟即可 。
【冬菇木耳蒸生鱼怎么做 冬菇木耳蒸生鱼怎么做好吃】5、蒸好生鱼后，将切碎的葱花，以及适量鱼露淋在鱼身即可 。

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