蜂蜜柚子酱真的不便宜,索性自己做做试试看咯 。
用盐水把柚子皮搓洗几遍(觉得干净了为止) , 然后把皮慢慢削出来,削的皮要尽可能最薄 。
削的皮要多洗几次,切成细丝儿后再用盐水泡上一晚上 。
第二天再把泡的细丝儿冲洗几次,然后加两勺盐盐上锅煮上十分钟 。
柚子肉剥皮,越小越好,越多越好,
煮好的柚子皮滤掉水,放入冰糖和柚子肉之后再放入锅里继续煮 。
用锅铲不断的翻锅底,用小锅熬制 。
煮到变红浓稠就可以了,就像这样子 。
放置阴凉处凉凉,加入蜂蜜,装入封闭的瓶子中 。
【蜂蜜柚子酱的做法 蜂蜜柚子酱的做法大全】这样静置两个小事之后就可以开吃啦~~
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