最佳答案扁豆250g、红尖椒30g、生抽一勺、盐半小勺、水两勺 。扁豆切丝，尖椒切丝，蒜切末 。炒锅放油小火煸香蒜末 。开中大火，放入扁豆丝不停翻炒约三分钟 。加一勺生抽炒匀 。放入尖椒略炒，两分钟后，扁豆明显颜色偏暗些，可以尝尝是否熟透，开大点火加半小勺盐炒匀即可 。
扁豆250g、红尖椒30g、生抽一勺，盐半小勺，水两勺 。
1扁豆、辣椒、蒜末 。
炒锅放油小火炒蒜末 。
3开中大火，放入扁豆丝翻炒约三分钟 。
【扁豆丝怎么炒】4加一勺生抽炒匀 。
5加入胡椒粉稍微炒一下 。两分钟后，扁豆的颜色明显变暗 。你可以试试它是否煮熟 。打开大点火，加入半勺盐炒匀 。
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