西餐餐具主要有主菜刀叉、甜品刀叉、羊排刀、汤勺、面包碟等15种 , 在西餐里面 , 每一道菜品都有与之相对应的餐具可以使用 , 进餐时需要注意各个餐具正确的使用方法 。
西餐主要的15种餐具【西餐常用的餐具有哪些 西餐餐具15种名称配图】
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西餐中比较常见的餐具有15种 , 分别是主菜刀叉、甜品刀叉、羊排刀、汤勺、面包碟、沙拉盘、正餐碟、汤盘、咖啡杯、黄油刀、开胃酒杯、红酒杯、白酒杯、香槟酒杯、甜品盘 。
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不同的餐具都有相对应的餐品可以使用 , 例如羊排刀顾名思义主要是用来切羊排 , 香槟酒杯用来盛香槟酒最为合适 , 汤勺只能盛汤用 , 不能拿出来自己单独使用 , 这是不符合西餐礼仪的行为 。
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西餐中最常用的是餐刀和餐叉 , 需要注意切牛排的餐刀刀刃为锯齿状 , 这种餐刀切牛排会更加方便 , 刀刃锋利平整的餐刀是用来切蔬菜的 。餐叉也分大小型号 , 大号餐叉是用来吃沙拉的 , 中号是用来吃牛排 , 小号则是用来吃面包和甜点 。
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