【咸排骨粥怎么做好吃又营养 咸排骨粥的制作方法】1、食材：排骨200克、大米200克、油1汤匙、盐1汤匙、姜2片 。
2、排骨斩块后洗净，然后用吸油纸把上面的水分吸干净 。
3、然后在排骨中加适量的盐撒均匀 。

4、然后盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏一个晚上 。
5、适量米淘洗干净 。
6、在米中加适量的水 。
7、把排骨在冰箱中拿出来放入米中 。
8、加入几块的姜 。
9、然后盖上锅盖，点煮粥 。煮熟即可 。

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