炒花生怎么炒好吃 _生活百科

最佳答案用料：花生仁、食盐、白砂糖。准备一个盆，放入带皮的生花生。微波炉热一大碗水，滚烫的时候倒入盆里摇几下，让生花生过滤一下。用滤网滤干水分，炒锅起小火，放油。倒入滤干的花生，翻炒一会，换中到大火，听到花生爆开的声音，马上换小火，反复两三次。
用材：花生仁两大把大把的、食用盐2茶勺、白糖1小勺。
1提前准备一个盆，放进带皮的生花生。
2微波炉加热热一大碗水，滚烫的情况下倒入盆中，摇两下，让生花生过虑一下。
3用滤网滤干水分，最好不要有剩水，要不然后边一碰油，便会炸开锅。
4炒菜锅起小火，锅中水份锅糊或是擦拭，7成热的时候倒入比平常烧菜多一些油。
5倒入滤做的花生，煸炒一会，换中到走红，听见花生爆掉的声响，立刻换小火，不断两三次。
6直至花生香气渐浓，渐渐地有点儿蜕皮，色调逐渐发黄立刻熄火。
7倒入滤网，滤掉余油。
【炒花生怎么炒好吃】8倒入盘里，倒入2炒勺盐、一小勺糖拌匀就可以。