最佳答案用料：鸡胗、洋葱、青椒、葱、料酒、姜、盐、生抽、糖、胡椒粉、油、淀粉 。清洗鸡胗，洋葱、青椒、葱，蒜剥皮洗净 。将鸡胗切小块 。放入料酒、姜段、淀粉、盐和少许油搅拌均匀，腌制十五分钟左右 。葱切段、蒜切片、青椒切丝、洋葱切丝 。取小碗放料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉搅拌均匀 。
用料:鸡胗、洋葱、青椒、葱半根、料酒、姜3片、盐、酱油、糖、胡椒、油、淀粉 。
【炒鸡珍怎么炒好吃】1清洗鸡胗、洋葱、青椒、洋葱、蒜皮 。把鸡胗切成小块 。
将料酒、姜段、淀粉、盐和少许油混合均匀，腌制约15分钟 。
3葱、蒜、青椒、洋葱 。
取一个小碗，将料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉搅拌均匀 。
5先加入葱和蒜炒，然后加入鸡胗炒至变色，最后加入洋葱 。辣椒炒两分钟后，倒入调味汁，继续炒两分钟，关火出锅 。

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