不锈钢蒸锅烧干了食物有毒吗 蒸锅烧干了食物有毒吗

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蒸锅烧干了对食物会造成安全隐患,食物会有焦糊的味道,影响口感 , 因此不建议食用 。不锈钢导热系数不大,底部散热缓慢,温度易集中 , 因此使用不锈钢炊具时火力要控制一下,尽可能让底部受热面广而均匀,既可节约燃料又能防止锅底食物烧焦 。【不锈钢蒸锅烧干了食物有毒吗 蒸锅烧干了食物有毒吗】