![逍遥镇胡辣汤的正宗做法 逍遥镇胡辣汤的做法家常做法](http://img.gansulong.com/240131/1Z0591347-0.jpg)
【逍遥镇胡辣汤的正宗做法 逍遥镇胡辣汤的做法家常做法】1、面粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉条50克、海带丝50克、葱、姜末、精盐5克、胡椒粉10克,酱油、醋各5克 。
2、把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水,直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水,锅置火上加水烧开,放入面筋,待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉,旺火烧沸即成 。
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