因此 , 有些癌症(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌和子宫癌)是可以预防的 。此外 , ω-3脂肪酸(多不饱和脂肪酸)还能增加放化疗的疗效 , 通过自由基(高活性分子)的爆炸杀死细胞 。当细胞膜受到足够的破坏时 , 癌细胞就会自我毁灭 。ω-3脂肪酸使细胞膜更容易受到自由基的攻击 , 从而增加化疗和放疗的疗效 。\x0d\x0a\x0d\x0a防辐射功能\x0d\x0a橄榄油因含有多酚和脂多糖 , 具有防辐射功能 , 所以橄榄油常被用来 *** 宇航员食品 。经常使用电脑的人认为它是保健护肤的好产品 。长时间使用电脑前 , 可以用橄榄油 *** 脸部和眼睛 , 也可以使用富含橄榄油的沐浴产品 , 达到同样的效果 。请注意 , 由于橄榄油和月桂油的含量不同 , 防辐射效果也不同 。\x0d\x0a\x0d\x0a *** 婴儿食品\x0d\x0a从成分和消化率来说 , 橄榄油是最适合宝宝的油 。婴儿一半的热量来自母亲乳汁中的脂肪 。断奶后 , 所需热量将通过饮食中的脂肪获得 。橄榄油中亚麻酸与亚油酸的比例与母乳相似 , 易于吸收 , 能促进婴儿神经和骨骼的生长发育 。是孕妇极好的营养品和胎儿生长剂 , 也是产后和哺乳期的好滋补品 。\x0d\x0a抗衰老\x0d\x0a在橄榄油的诸多成分中 , 胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色 , 而叶绿素则起到代谢作用 , 促进细胞生长 , 加速伤口愈合 。
还有助于美化人的外貌 , 减少皱纹 。实验表明 , 橄榄油中含有的抗氧化剂能消除体内自由基 , 恢复人体器官健康 , 防止大脑衰老 , 延年益寿 。\x0d\x0a\x0d\x0a预防心脑血管疾病\x0d\x0a橄榄油可以从多方面保护心血管系统 。①通过降低同型半胱氨酸(一种能损伤冠状动脉壁的氨基酸)可以预防炎症 , 减少对动脉壁的损伤 。②通过增加体内一氧化氮的含量来舒张动脉 , 降低血压 。③橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以降低LDA胆固醇的氧化 。④橄榄油中含有一种叫角鲨烯的物质 , 可以增加HDL(好胆固醇)的含量 , 降低LDL(坏胆固醇)的含量 。体内HDL胆固醇越多 , 动脉中氧化的LDL胆固醇越少 。最新研究证明 。中年男性服用橄榄油后 , 平均胆固醇下降了13% , 危险的“坏”胆固醇下降了21% 。⑤橄榄油可以通过增加体内ω-3脂肪酸的含量来降低血栓形成的速度 。\x0d\x0a\x0d\x0a橄榄油与血压\x0d\x0a高血压是指动脉性高血压 。当人体血压读数保持在140/90毫米汞柱以上时 , 为高血压 。高血压是动脉硬化发展的主要危险因素之一 。与高胆固醇、吸烟、肥胖、糖尿病一起被称为发达国家的主要健康问题 。像其他危险因素一样 , 生活方式对高血压有直接影响 。四分之一的成年人有高血压 。高血压会增加过早死亡的风险 , 因为它会损害人体动脉 , 尤其是向心脏、肾脏、大脑和眼睛供血的动脉 。
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