【香椿苗有什么药用价值 香椿苗的功效与副作用】
回答功效：香椿富含维生素A，对眼睛有保护作用；富含维生素C以及多种矿物质，对预防脱发有很好的作用；富含香椿素，有开胃健脾，提高食欲的作用；富含镁，有预防心血管疾病的作用，还有利于保护骨骼、铁能预防缺铁性贫血 。副作用：香椿为发物，多食易诱使痼疾的复发 ， 故慢性疾病患者应少食或不食 。
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