1、原料：鲍鱼2颗 ， 白饭3碗，高丽菜 ， 200克，香菇，20克，虾米 ， 20克 。调味料：香油1小匙 ， 白胡椒粉半小匙，盐半大匙 。
2、虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用 。
3、鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小文火浸泡20-30秒，再起锅以清水略洗后，剥去外壳和内脏，再切斜片备用 。
4、锅中烧热1大匙油 ， 放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用 。
5、取一汤锅，放入白饭并加入水至淹盖过饭后 ， 以中小火熬煮至八分熟成为粥状 ， 再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟 。
【产妇鲍鱼粥制作方法 产妇鲍鱼粥做法大全】6、然后放入鲍鱼片继续煮一下，再加入白胡椒粉、盐和香油调味即可完成 。
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