1、豆干炒猪舌的用料：豆干半斤、熟猪舌三两、蒜三小个、姜两片、绍酒一小勺、葱少许、盐适量、鸡精适量、酱油一小勺 。

2、豆干切条备用，锅内加油 ， 放入姜丝，蒜头爆香 。
3、倒入豆干翻炒三分钟左右，加入酒 ， 酱油再炒两分钟 。
【豆干炒猪舌怎么做才好吃 豆干炒猪舌怎么做】4、最后加入猪舌，鸡精，葱，翻炒一分钟出锅 。

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