促进消化吸收1山药豆中含有一些淀粉酶和多酚氧化酶 ， 食用或对食物中的淀粉和多酚类的消化和吸收具有很好的促进作用 ， 因此 ， 山药豆属于补脾养胃的药 ， 临床上常用来治疗脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等病症 。
补肾宜精2山药含有多种营养素 ， 具有强身健体的作用 ， 尤其是对肾脏的滋补作用明显 ， 大凡有肾亏遗精 ， 妇女白带所 ， 小便频繁等症状 ， 都可服用山药豆 。
润肺止咳3秋季天气干燥 ， 适合滋肺润肺 ， 山药豆中含有大量的皂苷和粘液蛋白 ， 具有很好的润滑和滋润效果 ， 能宜肺气 ， 对治疗肺虚痰多 ， 咳嗽长久等肺部症状有很好疗效 。
降低血糖4山药豆和山药一样都含有大量的黏液蛋白 ， 黏液蛋白属于一种蛋白质和多糖的混合物 ， 对人体有特殊的保健作用 ， 能预防心血管系统中脂肪的沉淀 ， 保持血管的弹性 ， 降低血液中的糖分的含量 ， 对治疗糖尿病和调节血压有很好的效果 。
【山药豆的功效与作用吃法 山药豆的功效与作用】

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