1、十香菜是一种稀有菜蔬,又名芗草,据说在很早很早以前的古代就是用以调味的香料 。十香菜的香味浓醇独特,吃起来既有荆芥之麻爽,又有薄荷之清凉,还有什锦香味之浓郁,所以是凉拌餐饮上佳的调味品 。
2、十香菜是普普通通的草本植物,不事张扬,墨绿耐瞻,也可作盆栽花卉养殖 。十香菜有其特性,常年蚊蝇不落,虫害不生,风过而香远,摸摸余香盈手,清而不浅,香而不腻,既可鲜菜调味,也可主菜配饰,更可直接凉拌着吃 , 还可与多种食物相佐,故倍受人们所喜爱 。
【十香菜能在家种植吗 盆栽十香菜的种植方法】3、餐馆里往往有一道凉菜“十香菜拌核桃仁”,清香四溢,凉麻爽口,就是佐酒的上乘佳肴 。十香菜与蒜茸、生姜、辣椒、藿香等配料捣烂后,用醋、香油、生抽、料酒、蚝油搅拌成黏糊糊的汁儿,用汤匙舀起来泼浇在米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉、面鱼等上面细细搅匀 , 初入口时略感微辛麻酥,但慢慢咀嚼不久之后 , 即感觉有无穷甘香蔓延滋润,清香可口 , 回味弥久 。清爽开胃 。
- 为什么四季豆没煮熟不能吃
- 枸杞子泡水过夜能喝吗 枸杞子泡水过夜能喝吗有毒吗
- 香槟玫瑰不能随便送人原因是什么意思 香槟玫瑰不能随便送人原因是什么
- 100kg稻谷能碾米70kg,1kg稻谷能碾米多少千克
- 减肥半夜太饿能吃什么 减肥半夜太饿能吃什么水果
- 支付宝怎么关闭定位功能 支付宝如何关闭定位
- 用酒精能把蚜虫杀死吗 酒精可以用来杀蚜虫吗
- 莲藕不能跟什么一起吃香哈 莲藕不能跟什么一起吃
- 鸡柳能用微波炉加热吗 鸡柳可以直接用微波炉加热吗
- 为什么热油不能直接加白糖进去