【葱油鱼怎么做好吃 葱油鱼怎么做好吃写作文500字】1、原料：活草鱼1尾（重约750克），葱丝15克，葱丝15克，葱段、盐6克，酱油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，姜丝15克，姜块各适量，香油50克 。

2、草鱼宰杀后净膛，去磷，去鳃，洗净，两面剞一字刀，将鱼入锅加葱段 ， 姜块及水煮约15分钟，至熟捞出，装鱼盘 。
3、鱼身上撒盐、味精、胡椒粉，加料酒，码葱丝、姜丝 ， 倒酱油稍腌 。
4、锅放香油烧热 ， 浇在鱼身上即可，葱油鱼就做好了 。

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