大理春节天气预报2023
![大理春节天气预报2023 主打晴好天气](http://img.gansulong.com/230125/050R525V-0.jpg)
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大理天气
大理春节天气预报2023是晴好天气,气温5-19度左右 。大理气候属于低纬高原季风气候,立体气候特点显著,干湿季节分明,大部份地区夏无酷暑,冬无严寒,年温差小、日温差大 。州内海拔最高4295.8米,最低730米,一般海拔高度每上升100米,温度平均递降0.6°C~0.7°C,气温随地势高低垂直变化异常明显,同时具有寒、温、热(包括亚热带)三带气候,有“一山分四季,十里不同天”之说,景象别具特色 。
大理气温:全州各地年平均气温12~19℃,最热(六月)月均温在19°C~25°C,无候平均气温≥30℃的酷热期,35℃以上的高温日数一般不出现或出现甚少 。最冷(一月)月均温在5.0°C~13°C,无候平均气温≤0℃的严寒期,年温差12°C~14°C 。一天内早晚较凉,中午较热,尤其是冬、春两季,日温差在13°C~20°C 。
大理降水:全州降水在季节上和地域上的分配极不均匀,湿季(雨季)为5~10月,集中了83~95%的降雨量;干季(旱季)为11月至次年4月,降水量仅占全年的5~17% 。全州年平均降水量836毫米,最多大理市1055毫米,最少宾川仅有564毫米,大部分地区年降水量在900毫米以下 。各地无霜期225~345天,无霜期较长 。
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大理
大理各地的春节美食小吃
大理喜洲粑粑
大理的喜洲粑粑,是一种外酥里嫩、可甜可咸的美食,它可以作早点、作正餐还能作下午茶,食用的场景广泛 。喜洲粑粑的外皮做法,被大理人称作“破酥”,需要在揉面时多次放入猪油,才能在烤制后出现层层分明、酥脆蓬松的口感 。喜洲粑粑的口味有甜、咸两种,甜的放红糖,掰开粑粑后糖汁缓缓流出,甜香四溢;咸的粑粑多放肉沫、小葱,肉的醇香和葱的清香交杂,带来味蕾的酣畅享受 。
祥云高丽肉
高丽肉的名字,可能非祥云人知晓的并不多,但确确实实是祥云一道老少皆宜的传统美食 。高丽肉的做法并不难,将切成细条状的肥猪肉煮熟,过凉水,再裹上鸡蛋液搅匀的面粉浆,放到油锅里炸到外表金黄酥脆,出锅后淋上一层红糖汁,就成了一道祥云传统小零食,吃起来酥酥脆脆,咬一口油香四溢,吃了还想再吃 。
【大理春节天气预报2023 主打晴好天气】
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大理图片
洱源烤乳扇
云南十八怪之一,叫做“牛奶做成片片卖”,而洱源作为大理重要的奶源地之一,街上到处都是这种“牛奶片片”——乳扇 。乳扇的吃法很多,但作为街头小吃中最常见的,还要属烤乳扇 。乳扇呈长条片状,在烤之前一般先将一头夹在劈开的竹棍之上,摊开放在碳火上,刷上花香扑鼻的玫瑰糖,待烤至金黄酥软后轻轻卷成筒状,一份烤乳扇就做好啦 。这样做成的乳扇在碳火的加持下奶香愈浓,口感绵而韧,加上玫瑰糖的香甜,令人欲罢不能 。
弥渡黄粉
弥渡人制作黄粉已经有四百多年的历史了,其中制作技艺最出名的就属寅街 。在寅街吃黄粉,一定要选沿街摆放的小摊,口味最为正宗 。这些小摊大多只有两三张小方桌,再沿墙边摆放一排小凳子,其中一张桌子还摆满了花椒油、油辣子、姜末、蒜末等十几种不同的调料,供顾客自由选择 。黄粉有两种吃法,热粉和凉粉,热粉也叫“稀豆粉”,为豆粉煮熟搅匀后的初始状态,口感绵密,豆香浓郁;凉粉是热粉放凉凝固后的状态,吃起来Q弹爽滑,和热粉完全不同 。不过不论哪种吃法,都离不开调料的加持,尤其是摊主自己炸的油辣子,增香效果加倍!
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