排骨煲汤怎么做 排骨汤怎么做好吃( 四 )


因此 , 人们在补钙时一定要注意低盐饮食 , 在加工过程中少吃或不吃含钠过多的食物 , 如腊肉或熏制食品、咸菜和咸味小吃 。
更好在饭前2小时左右喝牛奶 , 吃钙片 , 减少钠和钙的直接对抗 。想通过喝排骨汤补钙 , 做排骨汤的时候要少放盐 , 甚至不放盐!!
功效:骨头汤中的特殊营养成分和胶原蛋白能促进微循环 。50岁到59岁这十年 , 是人体微循环由盛转衰的转折点 , 骨骼迅速老化 。喝骨头汤可以达到药物不能达到的效果 。
排骨汤怎么做才好吃?
排骨汤怎么做才好吃?
做排骨汤只需要十分钟 。这些食材丰富 , 清爽的口感真的让人无法抗拒 。每一口都能给你不一样的味道 。以下是排骨汤的 *** 方法 , 供大家参考 。
排骨汤怎么做?一个
排骨汤做法大全
玉米排骨汤
更好把新鲜的玉米和排骨做成排骨汤 。*** 时需要准备新鲜玉米1个 , 排骨250克 , 食用盐:味精、香油 。
2.将排骨洗净 , 切碎 , 放入沸水中焯一下 , 去血水 , 然后将玉米洗净 , 切碎 , 放入汤锅中加水 , 然后加入排骨的玉米 , 烧开 , 关火 , 煮半小时左右 。
3.锅里的排骨烂后 , 加入准备好的食用盐、味精、香油调味 。拌好后 , 自制的玉米排骨汤就做好了 , 可以拿出来吃了 。
大豆排骨汤
1.用鲜排骨和黄豆做汤也很好吃 , 排骨汤营养价值更高 。*** 时需要准备黄豆150克 , 排骨300克 , 洋葱适量 , 盐适量 。
2.黄豆提前用清水洗干净 , 然后用清水泡四个小时 , 再捞出去水 , 排骨洗干净 , 放锅里烧开 , 再捞出去水 。
3.砂锅里放些水 , 然后把煮好的排骨放在锅里一起煮 。煮沸后 , 再煮半小时 。然后把泡好的黄豆放入锅中一起煮 。烧开后关火 , 小火炖一小时左右 , 加入食用盐和葱丝调味 , 拌匀 , 关火 , 取出放入碗中 。煮出来的黄豆排骨汤很诱人 , 一点也不油腻 。
冬瓜不仅适合做菜 , 还特别适合做汤 。和排骨放在一起做汤 。冬瓜排骨做成的汤 , 味道鲜美 , 营养丰富 , 还能利尿消肿 , 对维护人体健康大有裨益 。那么瓜排骨汤要怎么煮才能入味呢?接下来我就冬瓜排骨汤的技巧做一个详细的介绍 , 让大家知道怎么喝更好 。
冬瓜排骨汤怎么做?
1.做冬瓜排骨汤的时候一定要准备适量的姜 , 放进去一起煮 , 可以去除排骨的腥味 , 让做出来的冬瓜排骨汤味道更好 。另外 , 排骨烹饪前要处理好 。不能 , 但要切碎 , 用清水洗净 , 放锅里烫一下 。
2.锅内放入适量清水煮排骨 , 冷水加热 , 煮两分钟 , 捞出里面浮沫 , 捞出排骨放入汤锅 。冬瓜去皮后 , 切块放入汤锅 。加入切好的姜片和足够的水熬汤 , 这样煮出来的瓜排骨汤才好吃 。
3.可以在煮好的冬瓜排骨汤里放少量米醋 , 这样排骨里的有效营养可以更快的吸收到汤里 , 煮好的冬瓜排骨汤会更有营养 , 更诱人 。不过米醋的量不宜太多 , 5克左右 。太多会让排骨汤变酸 。
4.汤煮好后加入少量香油调味 , 再加入适量胡椒粉 。喜欢吃韭菜的人 , 要加适量的韭菜末 , 放在碗里 。这个时候你会觉得瓜排骨煮的汤 , 很好喝 , 特别好喝 。