我们在种植南瓜的时候 , 可能很多的是人工栽培,那么人工栽培南瓜需要注意哪些问题呢?
优良品种1.南瓜植物的分类
我们通常提到南瓜植物 , 主要是指南瓜属(Cucurbita)的五个栽培种:⑴黑籽南瓜(Cucurbitaficifolia);⑵印度南瓜(C.maxima),又叫笋瓜、金瓜、西洋南瓜;⑶墨西哥南瓜(C.mixta),又叫灰籽南瓜;⑷中国南瓜(C.moschata),又叫倭瓜、番瓜;⑸美洲南瓜(C.pepo),又叫西葫芦、搅瓜 。实际上 , 南瓜属植物还包括了其他二十几个非栽培种 。本篇主要介绍印度南瓜和中国南瓜 。
2.优良品种
(1)中国南瓜
①蜜本南瓜:早熟杂交种,果实底部膨大,瓜身稍长,近似木瓜形,老熟果黄色 , 有浅黄色花斑 。果肉细密甜糯 , 品质极佳 。全生育期95天,单果重约2千克 , 对病毒病有较强抗性 。
②黄狼南瓜:上海市优良地方品种,又叫小闸南瓜 。植株生长势强,茎蔓粗,分杈多 , 节间长 。第一雌花着生于主蔓第十五至十六节,以后每隔一到三节出现雌花 。果实长棒槌形,纵径约45厘米,横径15厘米左右 。果皮橙红色 , 完全成熟后被蜡粉 。果肉厚,肉质细腻味甜品质好,较耐贮运 。全生育期110~120天,单果重1.5千克左右 。
③大磨盘南瓜:北京市优良地方品种,第一雌花着生于主蔓第八至第十节 。果实呈扁圆形,状似磨盘,横径30厘米左右,高约15厘米 。嫩果皮色墨绿,完全成熟后变为红褐色,有浅黄色条纹,被蜡粉 。果肉橙黄色 , 含水分少,味甜质面品质好 。
④小磨盘南瓜:早熟品种 , 第一雌花着生于主蔓第八至第十节 。果实呈扁圆形 , 状似小磨盘 。嫩果皮色青绿,完全成熟后变为棕红色,有纵棱 。果肉味甜质面,品质好,单果重2千克左右 。
⑤牛腿南瓜:晚熟品种,果实长筒形,末端膨大,内有种子腔 。果肉粗糙,肉质较粉,耐贮运 。全生育期110~120天 , 单果重15千克左右 。
⑥蛇南瓜:中熟品种,果实蛇形,种子腔所在的末端不膨大 。果肉致密,味甜质粉 , 糯性强品质好 。全生育期约100天 。
栽培管理1.整地、施肥、铺膜:印度瓜产量高 , 肥水需求量大,应在沙壤土中种植为宜 。前茬以豆、薯类、玉米为好,不宜选重茬瓜地种植 。整地作畦,宽4米 , 长度视种植植株而定 。播种前20天整地,种植行应稍高于茎蔓,匍匐行2至3厘米 。这样做是为了中后期追肥浇水时,不浇瓜和茎蔓,以防烂瓜 。
亩施优质农家肥4000至5000公斤,复合肥10至15公斤 。施肥深夜15至20厘米 , 宜宽不宜深 , 宽度以点穴半径50厘米为宜 。最好开沟施入以加大根系收面积,不宜穴施 。
底肥施好后,铺地膜地膜宽50厘米,长视播种量而定 。播种前7至10天铺膜,四周压严密封 。
2.激素理:为了促进种子早发芽、生长壮和产量高,播种前要用ABT4号增产灵20ppm浸种4小时 。浸后用清水淘洗净,放入容器同内催芽,温度20℃至25℃,上覆湿沙布 。每天淘洗一次,待种子裂嘴后点播 。
3.适时播种:北方在谷雨后、南方在清明进行播种 , 每穴1至2粒,点播 。播时用木棍扎深2至3厘米的孔,株距米,亩种300至500株 。播后将孔穴用细湿土封严 。北方寒冷地区可搭拱棚,棚高30至40厘米,宽50至60厘米 , 以防霜害 。霜期过后揭膜 。播种后要经常检查,防止日灼烧苗 。
4.管理:印度南瓜以主蔓结瓜为主 , 根瓜不留 。在距根部2米以上,或在10至12对叶片处留瓜1至2个 。如求单瓜个大,最好留1个 。如求籽多,瓜多,可选留2至3个 。当所留瓜坐稳后,其余瓜一律摘除 。
留瓜后主蔓生长到10至12片叶时切头,蔓保留4米左右 , 瓜前多留叶片,以增加营养面积 , 侧蔓一律抹除 。压蔓印度南瓜生长旺盛,曼长叶大,为防止风卷折秧、增加根系生长、促进瓜体增大,应随蔓的生长进行压蔓,埋土3至5厘米 。在结瓜处可压成弓形,使瓜增重 。
【授粉】:花期为了提高坐果率,应进行人工授粉 。将初开的雄花摘下倒扣在雌花上 , 使其传粉 。无用的雄花在末开前摘除,减少营养消耗 。切勿同株授粉 。
【喷施激素和追肥】:当幼瓜长至10公斤以上时,应及时追肥 。每株追稀粪水2至3公斤、二铵100克,分3至5穴追施,施后灌水 。也可能在瓜蔓两侧开沟施肥,促根、瓜、叶生长 。在南瓜生长期可喷施1000ppm丰农1万倍的植宝素、多效好(每亩1包6克)等 。
【防病】:印度南瓜生长期末发现任何虫害,病害花叶病、根腐病等 。应喷等量式200倍波尔多液,或抗枯宁、克菌灵等,如发病严重时可采取灌根防治 。
【垫瓜】:当印度南瓜生长到20至30公斤时,要用草绳或柳条编成圆圈垫瓜 。每个瓜垫2至3个(石头也可),使之离地面3至5厘米 , 以防烂瓜,并使瓜着色一致 。
5.及时采收当瓜体变为橘红色、瓜面呈现出棱条、用手指按不动时,视为成熟,应及时采收、加工或贮藏 。
栽培技术1.选用高产、抗病、抗逆优良品种
2.及时整地,施入足够的基肥BR>3.适时播种 , 保证苗全、苗壮、苗旺,为后期高产打下良好的基础
4.花期进行人工辅助授粉,保证坐瓜 。
5.果实膨大期天气变化 , 合理、适时、适当浇水;密切注意病虫害发生发展,做出正确、及时、合理应对
6.适时采收、贮藏、出售 。
南瓜性喜阴凉湿润气候,栽培极易 , 种在院边墙头,地边埂埝,均可生长良好 , 瓜果硕大 。用种子直接播种 。育苗移栽也行 。
直接播种,可在头年冬天将地整好 , 施足底肥,第二年春二、三月将种子埋入即可,因苗蔓长 , 生长速度快,
需在四、五、六月间追施肥料 , 并注意浇水 。南瓜的管理比较粗放,因根系发达,叶节间生根 , 所以要注意培土,以便吸收养分 。
【南瓜人工栽培方法技巧 南瓜的栽培方法】一苗南瓜可生许多枝叉,为不使养分过于分散,要打叉,一苗留主蔓2——3根,并根据地力和瓜苗长势,在生有几个胎后可打去顶芽 。南瓜只要土壤肥沃,勤浇水施肥,一般3——5叶溜一瓜,留瓜多则长不大 。瓜腋处极易生支芽,要注意摘除 , 不然与瓜争夺养分,使瓜养分不足而枯萎掉落 。
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