1、多宝鱼1条 ， 葱适量，姜适量，盐适量 ， 料酒适量，生抽2勺 ， 装饰枸杞适量，食用油1勺 。
2、多宝鱼表面划几刀，加入盐和料酒 ， 抓匀，腌制15分钟 。

3、盘底垫葱段和姜片 。
4、烤箱选择蒸鱼功能 。
【多宝鱼怎样做好吃 清蒸多宝鱼怎样做】5、倒出多余的水分，撒生抽，加姜丝，撒点枸杞装饰 。
6、葱花爆香，浇在蒸熟的鱼身上 ， 再撒点葱花即可 。

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