1、盆中倒入食用碱，盐，面粉 ， 和成面团后醒面30分钟，将面团一分为三 。
2、放入压面机中制成面条，将面条煮熟，煮好后捞入冰水中冷凉 。

【凉面怎样做好吃又有筋道 凉面怎样做好吃】3、包心菜切开 ， 胡萝卜切片，锅中倒油，将其放入锅中加盐勾芡翻炒 。花生去皮，倒入料理机中加入盐、糖打碎 ， 再倒入碗中加入热油搅拌 。将炒好的菜，制好的花生酱放入面中即可 。

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