油竹的外观十分油亮、富有光泽,它的果皮呈青紫色,再加上青绿的叶子,卖相十分好看 。它的缺点就是吃起来皮厚肉少、口感欠佳 。而虽然麻竹的外观十分粗糙,可一旦你剥开了表皮,就会发现里面的果肉含有充足的水分,吃起来细腻清甜 。这是因为它的果树在半个世纪的生长过程中,吸收到了充足的营养成分,结出来的果实风味极佳 。
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油竹
油竹是山竹树生长到7-15年结出的果实,这个品种的山竹是我们在生活比较常见的 。油竹的外观十分油亮、富有光泽,它的果皮呈青紫色,再加上青绿的叶子,卖相十分好看 。它的缺点就是吃起来皮厚肉少、口感欠佳 。
麻竹
麻竹是种植时间大于50年的山竹树产出的果实,又被称为沙竹果 。麻竹不仅看上去外观十分暗淡,缺乏油亮的光泽,而且它的果皮上还遍布着大大小小的麻点,整体呈深紫色或深红色 。虽然麻竹的外观十分粗糙,可一旦你剥开了表皮,就会发现里面的果肉含有充足的水分,吃起来细腻清甜 。这是因为它的果树在半个世纪的生长过程中,吸收到了充足的营养成分,结出来的果实风味极佳 。
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挑选建议
【麻竹和油竹哪个好 油竹和麻竹的区别】如果你希望油竹拥有比较好的卖相,建议选择富有光泽的油竹 。如果你希望富含营养成分,吃起来口感清甜,那就选择风味最佳的麻竹吧 。
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