蔓越莓曲奇饼干的做法 烤箱 蔓越莓曲奇( 二 )


4.分2-3次加入打好的蛋液,将黄油和蛋液打匀 。
5.筛入低面粉,加入蔓越莓酱,用刮刀搅拌均匀 。
6.混合后的面团细腻光滑 。
7.将一半面团放入裱花袋中 。我用的是六齿花喷嘴 。建议使用硅胶裱花袋 。一次性裱花袋可能会挤出你的裱花嘴~
8.在烤箱中以170度和160度预热试管10分钟 。在硅胶纸上挤出自己喜欢的花朵图案,将玫瑰形状挤成圆形 。
9,或者挤成一个圈,简单的,随便 。
10.进入预热好的烤箱,烤15分钟左右 。每个烤箱都不一样,温度和时间需要分别考虑 。
11.冷却后会变脆 。如果吃不完,要装在密封的容器里,否则会变软,不好吃 。
香脆可口又简单易学的蔓越莓饼干就做好了 。喜欢的可以自己试试~
技能
1.可以试试咖啡豆饼干,味道更好;
2.如果不喜欢蔓越莓,可以尝试不同的口味 。
技能
1.如果糖粉不是现成的,可以用料理机把糖磨成粉 。不要用糖或者软糖,因为不容易融化,会影响 *** 和成品的口感 。2.如果蔓越莓干比较大,一定要剁碎,不然最后切成块的时候很难切,会影响饼干的形状 。3.在蔓越莓干上撒一点低粉,以便更好地与面团混合 。4.面团成型后,可以在模具里放保鲜膜或者油纸 。
*** 蔓越莓饼干的小贴士
蔓越莓饼干是一种香气浓郁、口感酥脆的饼干 。甜甜的小红莓咀嚼后从口中扩散开来 。蔓越莓的味道混合着黄油的味道 。
*** 蔓越莓饼干的食材有:无盐黄油80g、糖粉40g、盐1g、全蛋液20g、淡奶油15g、蔓越莓50g、低筋面粉130g 。步骤如下:
首先准备好所有的材料,放在一个小碗里 。黄油会提前在室温下变软 。
2.黄油变软后,加入糖粉和盐,用刮刀压均匀 。
第三,加入蛋液,用打蛋器打匀 。

蔓越莓曲奇饼干的做法 烤箱  蔓越莓曲奇

文章插图
第四,加入淡奶油,用打蛋器打匀 。
5.加入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌至无干粉 。
6.将混合好的面团放入保鲜膜中,用优秀的饼干模具揉成条状,放入冰箱冷藏一小时左右 。
7.取出冻好的面团,切成3毫米左右厚的片 。
八、烤箱垫上油纸,饼干按一定距离排列在中间,防止饼干膨胀 。
九、放入烤箱中层,180度烤15分钟左右 。
石头烤好后,将饼干出炉放在格子上冷却,然后放入保鲜盒或保鲜袋中密封保存 。
蔓越莓饼干怎么做,怎么做才好吃
材料:低粉270克粘米粉30克蔓越莓干50克黄油200克细糖40克糖粉80克;鸡蛋,2个辅料,6克盐 。
步骤
如何 *** 蔓越莓饼干步骤11?准备材料 。
如何 *** 蔓越莓饼干第22步?将黄油在室温下软化,加入细糖、糖粉和盐 。
如何 *** 蔓越莓饼干步骤33?用打蛋器打它们 。
如何 *** 蔓越莓饼干步骤44?发送到颜色白色,体积膨胀 。
蔓越莓饼干的第55步 。加入两个打碎的鸡蛋 。
如何 *** 蔓越莓饼干第66步?继续用打蛋器打至蓬松 。
蔓越莓饼干的第77步 。用刀子切碎蔓越莓干 。
如何 *** 蔓越莓饼干步骤88.7?将蔓越莓块加入到6中,搅拌均匀 。
蔓越莓饼干的第99步 。加入过筛的低粉 。
如何 *** 蔓越莓饼干步骤1010?用刮刀搅拌均匀 。
如何 *** 蔓越莓饼干步骤1111?将面糊放入纸袋中,挤出图案 。
如何 *** 蔓越莓饼干步骤1212?把挤压好的饼干放进烤箱 。
蔓越莓饼干的程序是1313.200度10分钟,然后温度调到160度15分钟,一共25分钟(根据你烤箱的温度调整) 。
蔓越莓饼干的介绍到此结束 。感谢您花时间阅读本网站的内容 。别忘了搜索更多关于蔓越莓饼干、烤箱和蔓越莓饼干的信息 。