生蚝的功效与作用男人生蚝的功效( 五 ) _牛磺酸

1、强肝解毒
牡蛎中所含的牛磺酸能促进胆汁分泌，消除堆积在肝脏中的脂肪，从而提高肝脏的解毒能力，减轻肝脏的代谢负担。
清除淤血
牡蛎中的牛磺酸对血瘀引起的动脉硬化，以及由此引起的血管狭窄、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。
从疲劳中恢复
牡蛎中含有的氨基酸可以改善肝脏的功能，抑制乳酸的积累，有助于加速疲劳和身体恢复。此外，牡蛎中的牛磺酸和糖原不仅有助于体力疲劳的恢复，对缓解精神疲劳也有很好的作用。
营养价值
牡蛎是一种高蛋白低脂肪的食品，营养丰富，含有人体必需的8种氨基酸，以及牛磺酸、谷胱甘肽、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝。
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