1、锅里倒水，放入螺蛳粉大火煮沸后，转中火煮10分钟 。
2、捞出 ， 过凉水备用 。锅里倒水，放螺蛳粉煮沸后，再煮2分钟 。

3、把螺蛳粉自配的调料包（酸笋包、酸豆角、萝卜干、木耳包、香醋包）倒入碗中拌匀 。
【螺蛳粉干捞怎么做 螺蛳粉干捞粉做法】4、捞出煮熟的螺蛳粉放入碗中 ， 加花生和腐竹配料包、辣椒油包，搅拌均匀即可 。

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