黄花的做法家常做法视频黄花的做法( 二 ) _菜谱

五、百合排骨汤
【材料】百合50克，排骨200克，泡好的黑木耳和黄花菜50克，荷兰豆50克，姜丝10克，盐3克，白胡椒粉2克。
【做法】①排骨、木耳、黄花菜、生姜，加水，大火烧开，小火炖30分钟。②加入百合和豌豆，小火炖15分钟。③加入盐和白胡椒调味。
黄骅练习大全
黄花菜能显著降低血清胆固醇含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。下面是一本完整的如何为你布置黄花的书。
一、黄花肉丝的做法
材料
干黄花菜、猪肉、胡萝卜丝、鸡精、姜、酱油、料酒、糖、盐、白胡椒粉。
工作方法
1.黄花菜用冷水浸泡，洗净沥干。
2.猪肉切丝，用料酒、姜和少许盐腌制20分钟。
3.锅中热油，倒入肉丝，翻炒，加入油，翻炒黄花菜和胡萝卜丝。
4.将肉丝倒入锅中，倒入少许酱油、盐、鸡精、糖，加水适量，撒少许白胡椒粉，小火煨一会。
欺骗
肉丝需要粗切才好吃。
第二，焯水黄花玉米的做法
材料
黄花100克，玉米芯1根，木耳少许，肉片100克，姜丝，鸡油，鸡精，盐。

文章插图
工作方法
1.肉片用盐和豆粉调味。黄花洗净，玉米切段，木耳用开水洗净备用。
2.锅加水烧开，放入鸡油、姜丝、玉米芯、肉片，先煮几分钟，再放入黄花、木耳，煮4分钟。黄花要煮，不然会中毒。做菜时加盐和鸡精。
三、黄花瘦肉粥的做法
材料
材料:粳米100克，瘦肉100克，黄花菜50克。
调料:姜3克，盐2克。
工作方法
1.粳米洗净，浸泡半小时，取出沥干；
2.瘦肉、黄花菜分别洗净，瘦肉切片；
3.生姜去皮切丝；
4.锅中注入约冷水；
5.加入粳米，煮至微沸；
6.加入肉片、黄花菜、姜丝，烧开慢煮；
7.粥稠后加盐调味。
四、双丸黄花汤的做法
材料
牛肉丸，鱼丸，黄花菜，盐和白胡椒。
工作方法
1.将黄花菜用冷水浸泡一会儿，然后取出，挤干备用；
2.锅内烧开开水，倒入事先加热好的熟油；
3.然后加入牛肉丸和鱼丸，大火煮至肉丸浮出汤底；
4.此时加入黄花菜、盐、白胡椒面调口味；当锅里的汤再次沸腾时，就可以煮了。
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