1、食材:鸭半只 , 花雕酒10茶匙,姜5片 , 生抽5茶匙,米醋5茶匙,冰糖30克 。
2、锅中加入油适量,放入鸭腿煎至两面金黄 。
3、加入姜5片,生抽5茶匙,米醋5茶匙,花雕酒10茶匙,冰糖30克 , 水适量 。
【五味鸭怎么做 五味鸭的做法及配料】4、大火烧开,小火焖45分钟即可装盘 。
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