1、材料：芥兰200克、牛肉200克、生抽、老抽、蚝油、姜片、蒜、盐、油、淀粉、胡椒粉各适量 。
2、芥兰摘去叶子 ， 然后洗净切断；牛肉切片，用少许盐、胡椒粉，抓入底味，不需完全入味，再用少许淀粉抓透，用适量油封油 。【芥兰炒牛肉的做法 芥兰炒牛肉的做法大全】

3、锅里烧开水，放入几滴油，放入芥兰苗焯水断生马上捞出 。
4、炒锅热油，爆香蒜蓉和姜片，下芥兰略炒，调入少许盐作底味 ， 装起备用 。
5、炒锅继续热油，放入牛肉 。滑散，炒至牛肉变色 。倒入少许生抽，几滴老抽 。
6、芥兰回锅同炒，放入一汤匙蚝油炒匀即可装盘 。

• 炒熟的大米煮成粥的作用 用炒熟的大米熬粥有什么功效
• 清炒西葫芦的营养价值 西葫芦的营养价值
• 请问酒店炒菜都有什么料
• 田园素炒高清图片 田园素炒
• 炒粉摆摊做法 炒粉摆摊怎么做
• 炒葵花籽的热量 怎么炒葵花籽
• 牛肉丸子的材料和做法大全 牛肉丸子的做法及配料
• 火腿蛋炒饭怎么做才好吃 五彩火腿蛋炒饭
• 南瓜藤怎么炒才好吃 南瓜藤怎么炒着吃
• 红薯炒玉米粒 红薯炒玉米的做法