1、材料：内酯豆腐1盒，瘦肉50克，小尖椒5个 ， 玉米油1汤匙 ， 生抽1汤匙，白糖少许 ， 大蒜2瓣，葱适量 。
2、葱洗净切碎 。
3、瘦肉剁肉末，蒜切片，小尖椒切碎 。
4、内酯豆腐用盘中盛出 。
【蒸内脂豆腐的做法 内脂豆腐蒸几分钟熟】5、淋上生抽，撒少许白糖 。
6、将肉末和尖椒先铺在豆腐上 。
7、再放上蒜片，隔水蒸15分钟左右 。
8、豆腐蒸熟后撒上葱花 。
9、锅中放入玉米油烧热 。
10、将热油淋在豆腐上即可 。
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