1、材料：香蕉2根、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、面包糠适量、玉米油适量 。
2、香蕉去皮后均匀的切成等份 。
3、鸡蛋放入碗里打匀 ， 取适量玉米淀粉和面包糠分别放入两个碗里 。

4、取香蕉，先蘸淀粉，后蘸蛋液，最后均匀的蘸上一层面包糠 。
5、锅热后倒入适量玉米油，大约5、6成热时放入香蕉 。
【面包糠炸香蕉 面包糠炸香蕉怎么做】6、炸至金黄色即可取出装盘 ， 趁热食用 。

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