1、食材：米鸭1/2只 ， 芋头1/2个，姜末20公克，水600㏄ ， 盐1小匙，椰奶100㏄ 。
2、米鸭剁小块，放入滚水氽烫2分钟后捞出备用 。
3、芋头去皮洗净 ， 切滚刀块备用 。
4、热油锅160℃，将芋头以小火炸至表面酥脆约5分钟，捞出沥干油分备用 。
5、热锅加适量沙拉油 ， 放入姜片、作法1的鸭肉用中火略炒 。
【芋头鸭煲 芋头鸭汤怎么做好吃】6、将作法3炸好的芋头、作法4炒好的鸭肉、水和调味料 ， 放入电子锅内锅 ， 按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出浮油及姜片即可 。
- 花胶圆肉炖水鸭 花胶圆肉炖水鸭汤的功效
- 芋头饼怎么做 饼干芋头饼怎么做
- 芋头的营养价值与功效 芋头的营养价值与功效热量
- 芋头切开后能种植吗,切开后怎么保存方法
- 五花肉烧毛芋头的做法 毛芋头的做法
- 剁椒芋头的功效与作用 剁椒芋头的功效与作用禁忌
- 石斛水鸭汤 石斛水鸭汤的配料
- 芋头的营养价值与吃法大全 芋头的营养价值与吃法
- 芋头杆能吃吗有营养吗 芋头杆能吃吗
- 芋头杆的功效与作用及禁 芋头杆的功效与作用