1、材料：生姜30-50克；粳米 200克；水适量 。
2、粳米淘洗净 ， 用清水泡20分钟 。
3、洗去生姜外皮污泥（不要去生姜皮），切成厚片（0.3厘米左右） 。

4、粳米边同泡粳米的水一同倒进砂钵锅里 ， 酌情添水，放进生姜片盖上盖 。
【生姜稀饭怎么做好吃视频 生姜稀饭怎么做好吃】5、大火烧开后，转中小火煮（盖子留一丝缝，防粥外溢），直至米粒软稠成粥样即可 。

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