1、主料：牛尾1500克,番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克 。
【牛尾汤怎么炖好喝又营养 番茄牛尾汤正宗做法】2、将牛尾去掉毛、杂物洗净；洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段；2、锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静血沫，放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时，随时补充水，保持汤量4000克，不断撇去浮末，以免汤混浊；

3、牛肉尾煮熟后，汤要过罗，在放入番茄酱，精盐、白糖、面少司，搅匀成稀汤状，然后再沸煮 ， 放入味精；
4、将牛尾的大骨去掉 ， 将下半截剁成20份，分别放入煮熟的胡萝卜、罐头豌豆，即可食用 。

• 汤圆和元宵有什么区别 汤圆和元宵有什么区别ppt
• 韩式大酱汤的材料和做法步骤 韩式大酱汤的正宗做法窍门
• 鱼汤怎么炖白 鱼汤怎样炖白
• 羊肚菌杏鲍菇瑶柱汤的功效 羊肚菌杏鲍菇淮山枸杞红枣汤功效
• 银耳与雪花梨煮水功效与作用 银耳和雪花梨熬汤作用
• 珍珠翡翠白玉汤是什么 珍珠翡翠白玉汤是什么菜
• 红酒牛尾汤的做法 红酒牛尾汤的做法大全
• 韩式猪血汤的做法 韩式猪血汤如何做好吃
• 猴头菇花胶煲 猴头菇花胶煲鸡汤的做法大全
• 花胶圆肉炖水鸭 花胶圆肉炖水鸭汤的功效