![怎样做卤牛肉好吃视频 怎样做卤牛肉好吃](http://img.gansulong.com/240120/1P3396357-0.jpg)
牛肉的做法很多,卤牛肉则风味独特更加美味好吃 。卤牛肉吃法很多,而自己制作的卤牛肉有很方便 。下面就分享给大家怎样卤牛肉好吃吧 。
卤牛肉吃法怎样卤牛肉好吃一、卤牛肉吃法——卤牛肉粥
第一步:卤牛肉先洗干净剁成卤牛肉肉糜 , 置于碗中 。第二步:碗中加入盐 , 白胡椒 , 淀粉搅匀后稍稍地上几滴薄油 , 慢慢腌制几分钟待用 。第三步:香菜去除菜叶后切丝,冬菇泡发后切丁待用 。第四步:将鸡蛋中的蛋清和蛋黄分离,去蛋清待用 。第五步:锅中加入油用火热烫后放入牛柳肉糜,葱花大火爆炒直到卤牛肉肉糜断生变色 。第六部:加入适量的清水后,放入冬菇?。蠡鹕辗泻蠊鼗鸫?。第七步:将粳米淘洗后放入高压锅中,开火烧煮二十分钟 。第八步:放入之前的卤牛肉肉糜和冬菇?。?用勺子搅拌均匀 。第九步:将蛋清淋入锅中,同时用筷子慢慢搅拌之后滴入胡椒粉,盐,香菜 。二、怎样卤牛肉好吃
第一步:清洗牛肉后放在锅中烧开,汆烫熟之后取出放凉 。第二步:锅中加入油和糖,炒匀直到气泡,将牛肉放入锅中 。【怎样做卤牛肉好吃视频 怎样做卤牛肉好吃】第三步:加入卤汁水,不停翻炒熬煮即可 。
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