![冻奶的用处 牛奶冻的功效作用](http://img.gansulong.com/240118/1G34G3C-0.jpg)
牛奶冻是很多人都喜欢吃的一种甜品,它口感软糯细滑,有浓郁的奶香气息 , 是以牛奶为主要原料材加工成的一种小食品 。那么这种牛奶冻有什么功效与作用呢?它又应该怎么制作呢?想了解这些问题可以随我一起去看看 。
【冻奶的用处 牛奶冻的功效作用】
牛奶冻的功效作用与做法1、牛奶冻的功效
牛奶冻是用牛奶加工成的一种食品,它保留了牛奶中的大部分营养,含有大量蛋白质和多种矿物质,这些物质都是人体代谢时必需的营养成分 , 可以促进身体代谢,提高身体健康水平,另外牛奶冻在制作时还可以加入一些水果或者其他食材,做好以后的牛奶冻会含有多种维生素 , 能满足人体代谢时对维生素的需要 。
2、牛奶冻的材料
平时制作牛奶冻时需要准备琼脂棒半根 , 清水一杯 , 牛奶两百克,白糖七十克,香草精适量,新鲜水果可以按自己的口味适量准备一些 , 夏天最好准备适量的西瓜 。
3、牛奶冻的做法步骤
把准备好的琼脂棒泡入到水中一个小时以后取出,再去掉水分,把它入锅,加水煮化,煮好以后加入白糖 , 煮到白糖化开以后加入准备好的牛奶,在牛奶快开的时候关火 , 加入香草精调匀,再把它们一起倒入到模具中,入冰箱冷冻两小时,然后取出,把西瓜瓤切成小丁放在制好牛奶冻上 , 直接食用就可以 。
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