斗蟹的营养价值
1.肉质松软，易消化
斗蟹营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

2.预防高血压及心肌梗死
斗蟹中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

斗蟹的功效与作用1.增加免疫力
斗蟹中含有较高的蛋白质 ， 能增加人体免疫力 。

2.明目
斗蟹中含有较高的蛋白质，能明目 。
3.通乳作用
斗蟹的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4.消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症；
5.镇静作用
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症；
6.预防骨质疏松症
【斗蟹的功效与作用禁忌 斗蟹的功效与作用】老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处 。

• 常见腌菜的做法 常见腌菜的做法大全
• 北京豆汁的做法与功效 北京豆汁的功效和作用
• 草菇的功效与作用及食用方法 草菇的功效和作用
• 玉龙菇的功效和作用 玉菇营养价值及功效与作用
• 秀珍菇的功效和作用 秀珍菇的功效和作用及禁忌
• 刚买的钢笔需要用清水泡吗 新买的钢笔一定要泡吗
• 六骨伞和八骨伞的区别 八骨伞和十六骨伞的区别
• 秦皇岛无法提供购车凭证的电动车如何上牌登记？
• 大连85岁老人高龄补贴什么时候发 大连85岁老人高龄补贴什么时候发的
• 秦皇岛电动车的车牌样式有哪些 秦皇岛电动车的车牌样式有哪些啊