莴苣叶的营养价值及功效 莴苣叶的营养价值

莴苣叶的营养价值及功效 莴苣叶的营养价值

莴苣叶是一种常见的绿色菜品,它是莴笋的叶子,平时人们吃莴苣时 , 多会喜欢食用它的根茎,对它的叶子并不重视,其实莴苣叶的营养价值也很高,食用以后对身体也有多种好处,如果不相信可以看看下面我对莴苣叶营养价值的具体介绍 。

【莴苣叶的营养价值及功效 莴苣叶的营养价值】
莴苣叶的营养价值1、莴苣叶膳食纤维含量高
莴苣叶中含有大量的膳食纤维,人们食用以后可以快速把它们吸收和利用,能有效促进肠胃蠕动 , 加快大便排出,平时经常食用可以润肠通便,预防便秘,也能起到一定的排毒减肥作用 。

2、莴苣叶中微量元素含量高

莴苣叶中含有多种人体必须的微量元素 , 其中钾的含量比较高,钠的含量则比较少,人们食用以后能促进身体内钠的分解,可以调节身体内电解质的平衡 , 也能促进肾上腺分泌 , 平时食用能预防高血压和心脏?。币材芷鸬揭欢ǖ睦蜃饔?。
3、莴苣叶能调节神经
莴苣叶中还俯瞰吸一些烟酸和维生素,这些物质能直接作用于人类的神经系统,可以提高神经细胞活性,能有效减少神经衰弱和焦虑等不良情绪的出现 , 别外在莴苣叶中的微量元素硒和维生素C等成分还是天然的抗癌物质,因此平时人们多吃莴苣叶还能起到不错的防癌抗癌作用 。