烤面包的做法烤箱烤面包的做法 _烤箱做面包

今天我想和大家分享一下烤面包(烤箱)的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
首先，简单的烤面包方法
烤面包的简单方法:
材料:全麦面包1个。
辅料:蜂蜜适量，熟芝麻适量。
步骤:
1.首先把全麦面包切成小块。大约2厘米见方就可以了。
2.用竹签把面包片串起来。根据你使用的工具和材料，决定绳子的长度。我是串在一起的三片面包。
3.将蜂蜜和开水按3: 1的比例混合均匀，然后加入熟芝麻拌匀。这款蜂蜜水可以边用边调，不至于过剩太多。放适量熟芝麻就好了，很香。
4.在面包串上刷一层蜂蜜和芝麻水，四周刷一遍，不要掉。
5.我用烤箱操作的。将面包片放在抹油的烤盘上，空测试2分钟，然后翻面烤2分钟。没有烤箱就用烤箱，中层，180度，一个月烤8分钟。注意颜色，别烫着了。
6.是不是很简单？测试的面包片脆嫩，香甜可口。还没来得及拍照就吃了两串。
二、烤面包的 *** 方法和步骤
烤面包需准备食材：面包粉、牛奶、鸡蛋、白糖、酵母粉、食盐、黄油、色拉油。电烤箱的温度都存在差异，自行调整温度时间。一共五个步骤，下面是详细操作：
操作/步骤
1
温水融化酵母
用少量温水将酵母粉融化，放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，边加牛奶边和面，和成柔软的团。
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盖上保鲜膜发面
揉面揉到能拉出膜来为止。盖上保鲜膜发面。将面团再揉下，排出气体。揉到表面光滑。

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3
进烤箱发酵
面团分成大小合适，烤盘抹上色拉油，摆到烤盘里。电烤箱打到发酵档，发酵十五分钟。
4
刷蛋液
发酵好刷上一层蛋液。电烤箱上下火160-180度预热3分钟，然后放入烤箱中层，定时15分钟。
5
颜色金黄
烤10分钟后观察面包表面，如颜色没变黄就适当调高上火温度，直到烤出自己感到满意即可。
END
总结：以上就是关于烤面包的 *** 方法和步骤的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
三、烤面包的简单方法
面包是一种简单的食物，容易 ***，适合我们的早餐。下面我带来的是一个简单的烤面包方法，希望对你有帮助。
吐司 *** 材料:
食材:高筋小麦粉200g，安琪酵母粉4g，牛奶100ml，黄油25g，鸡蛋1个，白糖25g，盐2g，菠萝酱，黑芝麻，黄油纸。
烤面包的步骤:
1.先将牛奶稍微加热，取少许牛奶，然后加入酵母粉和白糖，搅拌均匀，静置五分钟，让酵母粉醒过来。
2.然后加入融化的黄油和盐，继续搅拌。首先，加入一半的面粉。一定不要一次加完所有的牛奶。边搅拌面粉边加入，再加入剩下的面粉。拌好面粉不粘手就可以拿出来了。在面板上撒上干面粉，继续搅拌面粉。当你的手指能很快弹开面团的时候，拿一小块面团，拉伸一下，证明不容易撕。
3.把面团放在一个涂满油的盆里。我们把它放在温暖的地方(大约30度) 。我把它放在烤箱里低温发酵一个小时。取出的面团，大小增加了一倍多。用手指按压面团，挤出空空气。用擀面杖把它擀平。
4.如果你想做羊角面包，用刀子切一个长锥形，然后用葡萄干卷起来。

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5.如果要做水果馅，可以切成长方形或者圆形，把水果馅包起来。记得封好。而且这次切片皮的造型过于仓促，但是大家可以自由发挥，这也是烘焙的乐趣之一。

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