鸡蛋放冰箱要密封吗 鸡蛋可以密封放冰箱里吗

鸡蛋放冰箱要密封吗 鸡蛋可以密封放冰箱里吗

1、不可以密封存放鸡蛋 。
2、有些人觉得鸡蛋脏,将其放在塑料盒里密封“隔离”,这样是不对 。因为存放过程中鸡蛋也需要“呼吸”,向外蒸发水分,用塑料盒保存,盒内不透气,里面的环境潮湿 , 会使蛋壳外的保护膜溶解失去保护作用 , 加速鸡蛋变质 。

【鸡蛋放冰箱要密封吗 鸡蛋可以密封放冰箱里吗】3、此外,新鲜的鸡蛋是有生命的 , 它需要不停地通过蛋壳上的气孔进行呼吸 , 因此具有吸收异味的功能 。如在储存过程中与大蒜、韭菜等有不良气味的食物混放 , 那么鸡蛋就会出现异味 , 影响食用效果 。因此 , 存放鸡蛋时,应注意与其他食物隔离 。